Výšlap s grilováním

Dnešní výšlap byl výjimečný tím, že to byl výšlap s gurmánským zážitkem, grilování po výšlapu se konalo vůbec poprvé. Jedenadvacet turistů se vypravilo na pochod ze Zámostí, jako dvaadvacátý  byl cyklista Bohouš V., který nás dojel nade Dvorem. Trasa (celkem 10 km) vedla nejprve k Floriánovi, kde jsme se posilnili Bohoušovým svařáčkem a pokračovali jsme lesem ke skuhrovské silnici, po ní na Studenou Hůru a přes Doly na Srnov. Příznivá předpověď počasí se naplnila, sice trochu foukalo, ale sluníčko už začíná mít sílu, takže teplota vystoupala až k osmi stupňům. K restauraci Na Hrázi jsme dorazili něco po dvanácté a tam už byl u dvou rozžhavených grilů připraven Jirka K. předvést své kuchařské umění. Výborně mu asistoval Pepa G. a za chvíli se podávaly dobrůtky, na které se tak všichni těšili. Nejprve jablíčka na másle a slivovici, pak kuřecí roláda se zeleninou, dále králík s játrovou fáší a nakonec mletý steak s římským kmínem a koriandrem s jogurtem a tvarohem. Všem moc chutnalo, byl to opravdu kulinářský zážitek a příjemné bylo i posezení v salonku, kde panovala dobrá nálada a kde jsme zavzpomínali na různé zážitky z výšlapů. Bylo to prostě super, takže našemu šéfkuchaři Jirkovi moc děkujeme.

Další foto bylo umístěno do FG - k nahlédnutí zde:Srnov - grilování - 21.2.